今年は暖冬で、田んぼで育てている玉ねぎもニンニクもすくすく生育しています。 玉ねぎ栽培は今年で3年目。1年目は…
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先日植えた華小町というミディトマト。朝晩寒いですが、暖房もないなか元気に生育中です。 今年は、昨年よりも半月早…
ようやく今期の味噌づくりがスタートしました。 大豆は、自家製の青大豆。麹は、自家製のお米を自分で麹に仕上げ…