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大麦が立ち上がってきました。白い卵をいただきました。
今まで横に広がっていた六条大麦が幼穂(麦の穂の子供)ができて穂を出すために少しずつ上に伸び始めました。この時…
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今期の大根を片付けました!!
昨年の秋に種を蒔いて冬の間に収穫をしていた大根を片付けました。農協への出荷を終えて、集落の人用とグリーンファ…
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麹づくりをしていたら痛恨のガス切れ
最近は、麹づくりと味噌づくりに精を出しています。毎日のようにガスを全開で使っていたら加工場のガスボンベが空にな…
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暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きます。
雪が降り、一面の銀世界になりました。暦上は春ですが、まだまだ寒い日が続きます。写真の玉ねぎも寒そうです。今年…
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新沢庵が漬けあがりました!!
昨年の末に干し大根を漬けこんだたくあん大根が漬けあがり桶から出してみました。 しっかり干して、塩を少なめにして…
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息子にも手伝ってもらって玉ねぎの肥料撒き
雪が解け、玉ねぎが顔を出しました。日の光を浴びて気持ちよさそう。これからは、玉ねぎも大きくなるために肥料がい…
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