今年はかきもちづくりに挑戦!!美味しいかきもちになるといいな

今年は、かき餅づくりに挑戦!!
しかも、たぶん日本初のれんこん入りかき餅!!

集落のお母さま方にお手伝いいただきながら行いました。
餅をついて、乾かして、切って、編んで、干す。単純な作業だけどちょっとしたコツがたくさんあります。
れんこん入りかき餅どうなるか楽しみ〜