今日は、若狭の牡蠣をお取り寄せをして集落の方と牡蠣小屋を行いました。身がぷりぷりで最高に美味しい！！最初は、焼き牡蠣で食べていましたが、鍋に牡蠣を入れてお酒で蒸した酒蒸しもあっさりと食べられてどれだけでも食べられそう。

　牡蠣を食べて飲み物を飲みながらこれから集落をどうしようこうしようなど話していると楽しい。こんな会は定期的にやらなくちゃ。

　炭火焼でぷりぷり。

若狭から一斗缶で届きました。食べきれるか心配でしたが、完食！！美味しかった。