農協の大豆選別が終わりようやくうちの青大豆の選別ができるようになりました。
今年は、大豆の出来は全般的に悪いです。青大豆も例年の三分の一程度しか取れませんでした。本当に貴重な青大豆になりました。
青大豆の選別では、機械を使うのですがベルトの上を転がって選別されます。その様子が競争しているみたいで見ていてとても楽しい。
ベルトの上を転がる青大豆はとても面白いです。
選別が終わった貴重な青大豆です。
いつもは直売所に置くのですが、今年はそれすらできなさそうです。