近くにある農協の産直にゆず大根を納品してきました。採りたての大根をすぐに漬けこみます。みずみずしい大根を漬けこめるのは農家ならではです。
この時期の大根は、水分と甘みをたっぷりとため込んでいて、少し振動を与えるだけで割れてしまうほどです。どんな料理に使ってもおいしい大根です。そんな大根を使って作ったゆず大根はいかがですか?
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近くにある農協の産直にゆず大根を納品してきました。採りたての大根をすぐに漬けこみます。みずみずしい大根を漬けこめるのは農家ならではです。
この時期の大根は、水分と甘みをたっぷりとため込んでいて、少し振動を与えるだけで割れてしまうほどです。どんな料理に使ってもおいしい大根です。そんな大根を使って作ったゆず大根はいかがですか?