あわら温泉つるや旅館さん @turuya_awara.onsen にて、重なったお祝いのお食事会をしました。落ち着いた空間、お抹茶とお菓子で一服、大浴場にて入浴、自分で作れる温泉たまご。お食事の前から気持ちが上がります。
今日の投稿はさいとう㊛です。私は能登の千里浜で育ったのでお刺身やカニは大好きです。今回のつるや旅館さんのお刺身のあまりの美味しさに、目を剥いて感激しました👀 能登の漁港では食べれなかった味、初めての体験。これが旅館のお食事なのですね。
お魚そのものも最高、そしてこんなに美味しいお刺身になるには職人の技なのでしょうね。ため息がでます。美味しいお刺身に村のお母様方も盛り上がりました。とろける若狭牛も、めちゃくちゃ美味しい。ため息が止まりません。お料理がどれもこれも美味しくて天国でした。
ごはんは、グリーンファーム角屋の特別栽培コシヒカリです。とっても奇麗に炊いてくださって、お米も喜んでます。村の皆さんも、うちの米はやっぱり美味しいね〜ととても嬉しそうでした。
こんな素敵な空間で、食の感動を分かち合うって、本当に素敵な事ですね。美味しい食べものの力は大きいです。
グリーンファームすみやは、ちょっと特別な事があるとつるや旅館さんでお食事をします。今回は、新入社員小笠原さんの歓迎会、ふるさと納税事業者アワード2024大賞授賞、グリーンファーム角屋25周年記念と、3つ重なったお祝い会でした。またお食事に行けるように、一同がんばります!
お品書きにグリーンファーム角屋の名前が!!嬉しい。
料理はどれも最高においしかった!!