味噌づくりがスタート！！
ようやく今期の味噌づくりがスタートしました。 大豆は、自家製の青大豆。麹は、
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大根収穫の先が見えてきました！！
6反ある大根畑ですが、収穫が順調に進み残り1.5反ほどになりました。今年は、暖
この時期の大根は漬物も最高です！！
近くにある農協の産直にゆず大根を納品してきました。採りたての大根をすぐに漬けこ
雁が飛び交う坂井平野です
放射冷却で、霜が降りあたり一面真っ白になりました。収穫する手がとても冷たいです
久しぶりの更新になります！！
あっという間に夏が終わり秋も終わり冬になりました！！すっかり更新が開いてしまいま
集落のマンパワーはすごいです！！
玉ねぎがとう立ちしているものを集落総出で抜き取りました。 はじめは一人で抜き